Un filtre lavable reste un filtre à entretenir. Intégrez le contrôle visuel et le nettoyage à votre procédure de laboratoire, avec les consignes de la notice correspondant à votre cabine.
Pourquoi contrôler les filtres après la pulvérisation
Le chocolat et le beurre de cacao peuvent laisser des dépôts gras sur les surfaces et les filtres. Une accumulation modifie les conditions de passage de l’air et complique le nettoyage. Un contrôle régulier permet de repérer les dépôts, un mauvais remontage ou une déformation avant la session suivante.
Les cassettes filtrantes GUSTO en inox à labyrinthe sont lavables et se démontent sans outils. Cette conception facilite l’entretien, mais ne supprime pas la nécessité d’un plan de nettoyage. La fréquence dépend de la quantité pulvérisée, de la recette et de l’organisation du poste.
Repérer la cassette avant le démontage
Arrêtez la cabine avant la dépose. Retirez les cassettes sans outils, nettoyez-les à l’eau chaude ou au lave-batterie, puis contrôlez leur propreté et remettez-les en place. Appliquez les consignes de la notice pour les opérations d’entretien.
Préparer la dépose dans de bonnes conditions
Arrêtez la cabine et suivez les consignes de mise en sécurité de sa notice avant de retirer les éléments accessibles. Préparez une zone de réception propre, un contenant pour les pièces et le matériel de nettoyage prévu par votre protocole. Évitez de mélanger des éléments sales avec le circuit des produits finis.
Repérez le sens de montage et l’emplacement des cassettes. Une photo de référence prise avant la première dépose peut aider l’équipe. Examinez les cadres, les bords et les surfaces sans chercher à ouvrir le moto-ventilateur ou à intervenir sur des composants électriques.
Laver les cassettes selon le protocole du laboratoire
Retirez les résidus accessibles sans détériorer la structure du filtre. Les cassettes GUSTO se nettoient à l’eau chaude ou au lave-batterie. Les produits, températures, concentrations et temps de contact doivent être ceux compatibles avec les pièces et validés dans votre procédure.
Il n’existe pas ici de recette universelle de dégraissage : un produit adapté à une surface ne l’est pas automatiquement à tous les composants. Ne dirigez pas de jet vers le moteur, le coffret électrique ou les raccordements. Référez-vous à la notice pour distinguer les pièces lavables des zones à protéger.
Sécher, vérifier et remonter
Après le lavage et le rinçage prévus par votre protocole, vérifiez l’absence de résidus visibles et laissez sécher les éléments dans les conditions adaptées à votre laboratoire. Contrôlez leur intégrité : une cassette déformée ou mal positionnée peut laisser un passage d’air non prévu.
Remontez chaque pièce dans le bon sens et vérifiez son maintien avant de remettre la cabine en service. Lors de la reprise, observez le fonctionnement habituel et signalez toute variation inhabituelle de bruit ou de captation. Un défaut persistant relève du service technique, pas d’un réglage improvisé.
Noter les contrôles et les nettoyages
Votre fiche de suivi peut comporter six champs : date, opérateur, usage de la journée, contrôle visuel, nettoyage réalisé et anomalie éventuelle. Cette trace facilite aussi le passage de relais entre équipes.
Au démarrage, contrôlez après chaque session et ajustez la fréquence de nettoyage avec votre interlocuteur technique et votre responsable de laboratoire. Si plusieurs préparations se succèdent, intégrez le changement de produit à votre procédure existante. L’entretien de la cabine s’inscrit dans l’hygiène du poste complet.
Quand demander de l’aide
Un filtre endommagé, des dépôts difficiles à retirer, une aspiration qui semble diminuer ou une incertitude sur le montage justifient un échange avec le fournisseur. Précisez le modèle, la référence, le produit pulvérisé et le type de nettoyage pratiqué. Contactez Tricolor Industries pour identifier les éléments et les accessoires adaptés à votre GUSTO.