Pour la pulvérisation de produits alimentaires en pâtisserie : flocage, nappage, dorure.
Disponible rapidement, en 2 versions
GUSTO 800
800mm de largeur
La cabine de pulvérisation alimentaire Gusto 800 a été imaginée et conçue spécifiquement pour répondre à un besoin de compatibilité avec des espaces restreints. Cette version permet une rotation à 360° d’un support amovible (optionnel) pour une grille pâtissière de taille standard (600 x 400 mm).
Les plus grands chefs ne se passent plus de la Gusto